nl en
 

Welkom

 
Foto's © Iris Debremaeker Photography © Iris Debremaeker

Njamelicious blijft vanaf juni 2018 verder leven in de blog www.njamelicious.blogspot.be. Met persoonlijke tips voor leuke adresjes, af en toe een recept, wat me raakt, wat me drijft. Van harte welkom om me verder te volgen op de blog. Dank aan alle mensen die met me hebben meegewerkt om van mijn bedrijfje een zaak met een ziel te maken. 

Njamelicious was Els Debremaeker, culinair vormgever.

Een overzicht van waar Njamelicious voor stond: Vanuit mijn passie voor eerlijk en duurzaam product werkte ik jarenlang samen met vaste leveranciers uit eigen streek. Vormgeving was mijn tweede natuur: ik ontwierp receptuur en verzorgd styling van fotoshoots voor websites en magazines. Dille & Kamille en Solo Open Kitchen vertrouwden op mij voor hun seizoensgebonden recepten en styling en ik ontwierp picnics en feestmaaltijden voor magazines en bedrijven.

Ook voor catering op maat kon u bij mij terecht: Ik was je 'persoonlijke kok aan huis', we draaiden aan de wereldbol en kozen een land als thema! Njamelicious bracht niet alleen de exotische menu's maar vooral ook de sfeer mee - gepaste achtergrondmuziek, bloemen én het juiste servies.  Ik werkte steeds op maat, we vertrokken van een thema, een kleur, een sfeer...
Jij liet je fantasie en je zintuigen spreken, Njamelicious vulde jouw verhaal in.
 Ik zorgde voor lange tafels vol schalen met lekkers én de fles wijn op tafel. Want eten is een gebeuren en brengt interactie tussen je genodigden. Daarom ook presenteerde ik graag op tafel - zo kon je zelf kiezen en begint het avontuur op je bord.
Voor wie graag met bediening werkte, dat kon natuurlijk ook. Ik werkte met mensen die een opleiding hebben genoten en discreet te werk gaan.

home content goes here